Maidir le Réamhrá Mionsonraithe Púdar Próitéin Rís?
Tagraíonn Púdar Próitéin Bulk Rice don phróitéin a bhaintear as rís. Tá rís ar cheann de na barra bia is tábhachtaí ar domhan, agus tá próitéin ríse ar cheann de na príomhchothaithigh i rís. Tá próitéin ríse saibhir i aimínaigéid, go háirithe aigéad glútamach agus lísín, agus is acmhainn próitéine plandaí ardchaighdeáin é.
Is féidir próitéin ríse a úsáid i bpróiseáil bia, leigheas agus cúram sláinte, forlíontaí cothaitheacha agus réimsí eile. I bpróiseáil bia, is féidir próitéin ríse a úsáid chun bianna ard-próitéine a dhéanamh, mar shampla púdar próitéin ríse, barraí cothaithe próitéine, deochanna próitéine, etc. I réimse na míochaine agus cúram sláinte, is féidir próitéin ríse a úsáid freisin mar fhorlíonadh cothaitheach. chun míchothú a fheabhsú agus neart coirp a fheabhsú. Ag an am céanna, úsáidtear próitéin ríse go forleathan freisin i dtáirgí vegetarian agus i mbianna naíonán chun freastal ar riachtanais próitéine grúpaí éagsúla daoine.
Tá próitéin ríse comhdhéanta go príomha de cheithre phróitéin: albaimin, globulin, próitéin intuaslagtha in alcól agus glútanin. Is próitéin endosperm den chuid is mó iarmhar ríse, atá comhdhéanta de albaimin (4% go 9%) agus globulin intuaslagtha salann (10% go 11%). ), glútan intuaslagtha in alcól (3%) agus glútan alcaile-intuaslagtha (66% go 78%).

Cad iad na Buntáistí?
1. Luach cothaithe
Aithnítear cáilíocht próitéin ríse mar an ceann is fearr i measc próitéiní arbhair. Tá sé saibhir i aimínaigéid riachtanacha. Tá ábhar an chéad lísín aimínaigéad teorannaithe níos airde ná mar a bhaineann le próitéiní gránach eile. Tá an patrún comhdhéanamh aimínaigéad gar don phatrún molta WTO/FAO, agus is furasta é a dhíleá agus a ionsú ag an gcorp daonna. . I gcomparáid le próitéiní gránach eile, tá luach bitheolaíoch níos airde (BV) agus ráta úsáide próitéine (PER) ag próitéin ríse. Is féidir leis an luach bitheolaíoch a bheith chomh hard le 77, agus is é an ráta úsáide próitéin 1.36% ~ 2.56%, rangú ar dtús i measc gach cineál gráin. . Tá cáilíocht próitéin ríse níos fearr ná próitéin cruithneachta agus próitéin arbhar, tá lísín ardcháilíochta ann, agus tá sé íseal i ailléirgineacht, rud a fhágann go bhfuil próitéin ríse an-oiriúnach chun bia naíonán a fhorbairt. Tá patrún comhdhéanamh aimínaigéad próitéin ríse níos fearr ná aonrú próitéine cáiséin agus soighe, agus is féidir leis freastal ar riachtanais aimínaigéad leanaí idir 2 agus 5 bliana d'aois. Ina theannta sin, is féidir próitéin ríse a phróiseáil isteach i soy sauce, púdar ard-próitéin, deochanna próitéine, peptón agus púdar cúr próitéin. Má dhéantar é a dhíghrádú i peptídí gearra nó aimínaigéid, is féidir é a dhéanamh i dtuaslagán cothaitheach aimínaigéad le luach cothaithe an-ard agus a úsáid le haghaidh deochanna sláinte. , tarsainn, breiseáin bia, etc.
Feidhm 1.Health
Bíonn tionchar ag aonrú próitéin ríse frith-hipertensive agus colaistéaról-ísliú ar léiriú cyp4a agus cyp2c i duáin lucha óga, rud a d'fhéadfadh meitibileacht aigéad arachidónach a fheabhsú agus is féidir é a úsáid mar chomhábhar frith-hipirtheannas. Fuair staidéir amach gur féidir le haonrú próitéin ríse méid na n-aigéad ribonúicléach teachtaire (mRNAs) a mhéadú. Tá RNAnna freagrach as dhá phróitéin thábhachtacha a shintéisiú sa duán, cyp2c11 agus cyp2c23. Tá ról suntasach ag an dá phróitéin seo i meitibileacht aigéad arachidónach agus aigéad hidroxyeicosatetraenoic. ról tábhachtach, agus aigéad hidroxyeicosatetraenoic tábhachtach i rialú brú fola. Fuair staidéir chliniciúla amach gur féidir le haonrú próitéin ríse colaistéaról a ísliú. Tá go leor ceimiceáin ag rís a bhaineann lena chomhdhéanamh próitéin, lena n-áirítear díorthaigh tócaifearóil, tócaifearóil agus oryzanol, a bhfuil éifeacht áirithe acu ar ísliú colaistéaról.
Galair Ainsealach a Chosc Is féidir le aiste bia ceart agus cothaitheach roinnt galair a chosc, mar ghalar croí. Is lú an seans go mbeidh galar croí ar na hAsaigh ná mar a bhíonn na hEorpaigh, rud a d'fhéadfadh a bheith bainteach leis an bhfíric go n-itheann na hÁiseaigh rís mar phríomhbhia. Fuair staidéir ábhartha go bhfuil éifeacht coisctheach áirithe ag aonrú próitéin ríse ar Atherosclerosis i múnla luch de hypercholesterolemia hereditary agus is féidir leis an éifeacht millteach Atherosclerosis ar artairí a laghdú. Níl an mheicníocht gníomhaíochta soiléir fós; Léiríonn turgnaimh freisin gur féidir ithe ríse an baol Atherosclerosis a laghdú. Rátaí galar croí.
Feabhsaigh díolúine:Cuidíonn na frithocsaídeoirí nádúrtha agus na vitimíní atá i bpróitéin ríse le feabhas a chur ar fheidhm imdhíonachta an chomhlachta, cuidíonn siad leis an gcomhlacht in aghaidh galair, agus laghdaítear an baol ionfhabhtaithe.
Cuir fás agus deisiú muscle chun cinn:Saibhir i aimínaigéid, go háirithe aimínaigéid slabhra brainseach, ar féidir leo sintéis próitéin muscle a chur chun cinn, cabhrú le neart muscle a fheabhsú, agus fás agus deisiú muscle a chur chun cinn.
Feabhas a chur ar mhíchothú:Is féidir é a úsáid mar fhorlíonadh aiste bia chun laige fisiciúil, anemia agus coinníollacha eile de bharr míchothaithe a fheabhsú agus chun cabhrú le sláinte a athbhunú.
Fás agus forbairt a chur chun cinn:Is féidir le iontógáil cuí freastal ar éileamh an chomhlachta ar phróitéin, cabhrú le fás agus forbairt leanaí agus déagóirí a chur chun cinn, agus gnáthfheidhmeanna fiseolaíocha a chothabháil.
Sláinte chardashoithíoch a chothabháil:Cuidíonn snáithín plandaí agus casta vitimín B i próitéin ríse le lipidí fola a laghdú, brú fola a rialáil, agus tá siad tairbheach do shláinte chardashoithíoch.
Cuidíonn meáchan a chailleadh:Is féidir leis mothú fullness a sholáthar agus cabhrú le goile a rialú. Tá sé saibhir i próitéin freisin agus cabhraíonn sé le fíochán muscle a chothabháil. Tá sé ar cheann de na bianna idéalach le linn meáchain caillteanas.
Sláinte intestinal a fheabhsú:Cuidíonn an snáithín plandaí i próitéin ríse le peristalsis intestinal a chur chun cinn, gluaiseachtaí bputóg a choinneáil réidh, agus constipation agus galair intestinal a chosc.
Cad iad na Treoracha Iarratais?
Tionscal próiseála bia:Is féidir Púdar Próitéin Rice Bulc a úsáid mar cheann de na hamhábhair le haghaidh próiseála bia chun bianna ard-próitéine a dhéanamh, mar shampla púdar próitéin ríse, deochanna próitéin ríse, iógart próitéin ríse, etc., ní hamháin go soláthraíonn na táirgí seo cothú saibhir próitéine, ach freisin Tá blas maith orthu agus tá siad éasca le díolama agus le hionsú, agus tá grá mór ag tomhaltóirí orthu.

Táirgí cothaitheacha sláinte:a úsáid chun cineálacha éagsúla púdar próitéine, barraí próitéine, gráinníní próitéine agus táirgí sláinte cothaitheacha eile a tháirgeadh chun freastal ar riachtanais próitéine grúpaí éagsúla daoine, mar shampla lúthchleasaithe, gairmithe folláine, leanaí, daoine scothaosta, etc., chun cabhrú leo cothú a fhorlíonadh agus a gcuid folláine fhisiceach a fheabhsú.
Tionscal cógaisíochta:Is féidir é a úsáid mar amhábhair i míochaine chun forlíontaí cothaitheacha próitéine éagsúla, táibléad próitéin, leachtanna béil próitéine a tháirgeadh, etc. Is féidir é a úsáid chun míchothú a fheabhsú, díolúine an chomhlachta a fheabhsú, agus cabhrú le damáiste muscle a chóireáil.
Tionscal próiseála beatha:Is féidir é a úsáid mar amhábhair le haghaidh beatha ardchaighdeáin, ag soláthar cothaithe próitéin ardcháilíochta do bheostoc agus éanlaith chlóis, fás agus forbairt beostoic agus éanlaithe a chur chun cinn, agus luach cothaithe beatha a fheabhsú.
Cosmaidí agus táirgí cúraim phearsanta:Is féidir é a úsáid freisin i bhfoirmiú táirgí cosmaidí agus cúraim phearsanta, mar shampla seampú, oiriúntóir, masc aghaidhe agus táirgí eile, rud a thugann cothaithigh saibhir próitéine don táirge, atá tairbheach don ghruaig agus don chraiceann.
a fhorbairt agus a úsáid
1. Peptides bithghníomhacha próitéin ríse
Takahashi et al. leithlisigh agus íonaigh peiptíd gníomhach ar a dtugtar oryzatensin ó hydrolyzate trypsin albaimin ríse. Is é an t-ord aimínaigéad atá aige ná Gly–Tyr–Rro–Met–Tyr–Pro–Leu–Pro–Arg, rud a d’fhéadfadh crapadh iileam i muca guine. Gníomhaíocht antimorphine agus inmunomodulatory. Tá líon mór aimínaigéid hidreafóbach i bpróitéin ríse. Nuair a dhíleáitear go heinsímeach é ag próitéáis oiriúnach ag suíomh ar leith, gheofar blúire peiptíde ina bhfuil aimínaigéad hidreafóbach ag an gcríochfort C, eadhon blúire peiptíde gníomhach de ACE (einsím a thiontú angiotensin-tiontú angiotensin einsím). Cé gur mór-dhruga iad coscairí ACE chun Hipirtheannas a chóireáil, tá peiptídí gníomhacha próitéalaíocha ríse an-sábháilte agus níl aon fo-iarmhairtí acu.
2. Forlíonta cothaitheacha
Do naíonáin a bhfuil buinneach íogair orthu, úsáidtear próitéin ríse go forleathan chun núdail ríse foirmle naíonán ard-phróitéin, hypoallergenic a fhorbairt mar gheall ar a antigenicity íseal agus luach cothaithe ard. Tá próitéin ríse saor ó ghlútan agus oiriúnach do dhaoine a bhfuil éadulaingt cruithneachta, ailléirgí nó galar céiliach orthu. Is féidir tiúchan próitéin ríse a úsáid freisin mar fhorlíonadh bia d'othair a bhfuil gnáth-iontógáil próitéine laghdaithe acu nó feidhm díleá próitéine damáiste chun cothromaíocht nítrigine a choinneáil; is féidir é a úsáid freisin mar diuretic osmotic, ulcer peptic, agus cóireáil chúnta le haghaidh tráma.
3. Breiseáin bia
Trí chóireáil a dhéanamh ar phróitéin bran ríse le heinsímí, tá feabhas suntasach tagtha ar a intuaslagthacht, a chúr agus a n-airíonna eiblithe. Go háirithe, úsáidtear endoproteases agus exoproteases chun próitéiní bran ríse a hidrealú agus a dhí-aimsiú go measartha chun slabhraí peptide a fháil le fad agus feidhm measartha. Is féidir le hidrolyzate próitéin tréith tuaslagthacht próitéin bran ríse a mhéadú agus airíonna feidhmiúla eile a fheabhsú. Is féidir é a úsáid mar eiblitheoir bia, gníomhaire cúrála agus fortifier cothaitheacha.
4. Scannán inite
D'fhorbair Ionad Taighde an Deiscirt Louisiana sna Stáit Aontaithe scannán inite le neart teanntachta áirithe agus friotaíocht gal uisce ag baint úsáide as meascán de thiúchan próitéin ríse agus pullulan, is féidir a úsáid mar iompróir le haghaidh substaintí blas agus breiseáin chothaitheacha nó le haghaidh scaradh, cosaint. agus caomhnú. Aonraitheoir.
5. Beatha próitéin ríse
Is féidir seachtháirgí stáirse ríse a úsáid mar phúdar próitéin ríse de ghrád beatha. Féadann a chothaithigh shaibhir cabhrú le beostoc agus éanlaith chlóis in aghaidh galair agus feabhas a chur ar úsáid beatha. Is breiseán den scoth é sa tionscal beatha.
Réamhrá Cuideachta Agus Deimhnithe a Fuarthas
Bunaíodh Shaanxi Yuantai Bitheolaíochta Teicneolaíocht Co, Teo (YTBIO) i 2014, go príomha ag soláthar Púdar Próitéin Bulk Rice etc. Tá ár monarchana féin, T & F agus foirne cigireachta cáilíochta, agus tá na coinníollacha maidir le forbairt, táirgeadh, agus dearbhú cáilíochta. Faoi láthair, tá ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA agus deimhnithe eile faighte againn. Dá bhrí sin, tá cáilíocht ár dtáirgí ráthaithe, agus is é ár rún bunaidh táirgí ardchaighdeáin a thabhairt do chustaiméirí.

Ár bPacáistiú

Ár bhFoireann

Monarcha

Modh íocaíochta

Modh Seachadta

Clibeanna Te: púdar próitéin ríse mórchóir







