Tá próitéin síolta cnáib ina comhábhar sárréalta i saol an chothaithe atá bunaithe ar phlandaí, ag soláthar na naoi n-aimínaigéad riachtanacha agus na trí aigéid shailleacha óimige{-3. De réir mar a aistríonn níos mó daoine chuig aistí bia plandaí ar chúiseanna sláinte agus comhshaoil, tá an gá atá le foinsí ardchaighdeáin próitéine ar féidir a úsáid le fada an lá ag fás. Mar rogha den scoth,próitéin síolta cnáib orgánachSeasann sé amach mar go bhfuil sé lán le cothaithigh agus go maith don chomhshaol. Tá go leor rudaí suimiúla ann maidir le próitéin síolta cnáib, lena n-áirítear an difríocht atá idir é agus próitéiní eile atá bunaithe ar phlandaí agus conas is féidir leis cabhrú le do shláinte.
Cén fáth a gceaptar gur foinse iomlán próitéine é próitéin cnáib?
Tá a fhios ag daoine anois gur foinse iomlán próitéine í próitéin cnáib, rud a fhágann go bhfuil sé difriúil ó go leor roghanna eile atá bunaithe ar phlandaí. Ach cén chaoi a bhfuil a fhios agat an bhfuil próitéin "iomlán," agus cén fáth a ndéanann cnáib é sin?
Conas Próitéiní Iomlána a Thuiscint
Tá naoi n-aimínaigéid riachtanacha ann nach féidir leis an gcorp a dhéanamh leis féin. Tá próitéin iomlán acu ar fad. Tá na aimínaigéid seo tábhachtach do go leor próisis choirp, mar muscle a thógáil, fíocháin damáiste a shocrú, agus einsímí a dhéanamh. Is gnách go mbíonn próitéiní ainmhithe iomlána, ach bíonn aimínaigéad tábhachtach amháin nó níos mó in easnamh ar go leor próitéiní planda, rud a fhágann nach bhfuil siad iomlán.
Próifíl Aimínaigéad Cnáib
Tá méideanna leordhóthanacha i ngach aimínaigéad riachtanach ipróitéin síolta cnáib orgánach, a bhfuil próifíl aimínaigéad den scoth aige. Tá sé seo an-neamhchoitianta i gcás próitéiní atá bunaithe ar phlandaí. Tá aimínaigéid an-inrochtana ag próitéin cnáib freisin, rud a chiallaíonn gur féidir leis an gcomhlacht iad a ghlacadh agus a úsáid go héasca.
Tá roinnt aimínaigéid thábhachtacha is féidir a fháil i próitéin cnáib
- Lisín: Cuidíonn sé leis an gcomhlacht cailciam a ionsú agus collagen a dhéanamh
- Tá Methionine tábhachtach le haghaidh glantacháin agus meitibileachta.
- Tá Leucine an-tábhachtach chun próitéin muscle a dhéanamh.
- Isoleucine: Eochair chun muscle a thógáil agus an néarchóras a choinneáil sláintiúil
- Tá Valine tábhachtach chun muscle a thógáil agus créachta a leigheas.
Is rogha iontach í próitéin cnáib do dhaoine ar aistí bia atá bunaithe ar phlandaí nó ar mian leo níos mó próitéine a fháil ó fhoinsí éagsúla toisc go bhfuil comhdhéanamh cothromaithe aimínaigéad aige.
Cé chomh maith agus a dhíleá agus a ionsú
Tá próitéin cnáib éasca le díolama freisin, rud eile a fhágann gur próitéin iomlán é. Is éard atá sa phróitéin i síolta cnáib den chuid is mó ná edestin agus albaimin, ar próitéiní ardchaighdeáin iad atá éasca don chorp le díolama. Is féidir leis an gcomhlacht na aimínaigéid i bpróitéin cnáib a úsáid go héifeachtach toisc go bhfuil sé éasca a díolama.
Conas a chuidíonn próitéin cnáib le do chroí agus do matáin a leigheas
Chomh maith le meascán iontach aimínaigéid a bheith agat, tá próitéin cnáib maith duit freisin ar go leor bealaí eile, go háirithe nuair a thagann sé le sláinte croí agus deisiú muscle.
Deisiúchán agus Fás Matáin
Toisc go bhfuil na naoi n-aimínaigéid riachtanacha go léir ann,próitéin síolta cnáib orgánachIs rogha iontach é chun cabhrú le matáin fás agus leigheas. Tá cuimsiú na n-aimínaigéid slabhra brainseach (BCAAs) cosúil le valine, leucine, agus isoleucine thar a bheith maith chun próitéin matán a thógáil agus leighis tar éis aclaíochta.
Tá arginine ann freisin i bpróitéin cnáib, ar aimínaigéad é a chuidíonn le ocsaíd nítreach a dhéanamh. Cuidíonn ocsaíd nítreach le soithí fola a fháil níos mó, rud a d'fhéadfadh a chiallaíonn go bhfaigheann na matáin níos mó fola le linn aclaíocht agus ina dhiaidh. Is féidir leis an sreabhadh fola breise seo cabhrú le cothaithigh a iompar agus fáil réidh le dramhaíl, rud a chabhraíonn leis na matáin a leigheas agus a fhás.
Buntáistí do Shláinte Croí
Is iad na haigéid shailleacha óimige-3 i bpróitéin cnáib agus a chumas brú fola a ísliú a chuireann go maith le sláinte croí é.
- Aigéid Sailleacha Omega-3: Tá go leor aigéad alfa-linóiléineach (ALA) ag síolta cnáib, ar aigéad sailleach óimige-3 é. De réir staidéir, d'fhéadfadh go laghdódh ithe níos mó ALA do sheans ar ghalar croí, cé nach n-athraíonn do chorp go cineálacha níos gníomhaí óimige-3s (EPA agus DHA).
- Brú Fola a Rialú: Mar a dúirt muid cheana féin, cuidíonn arginine, atá le fáil i bpróitéin cnáib, ocsaíd nítreach a dhéanamh. Cuidíonn sé le soithigh fola a scíth a ligean agus a leathnú, agus is é sin a dhéanann ocsaíd nítreach. D'fhéadfadh an gníomh seo cabhrú le brú fola a ísliú, rud a d'fhéadfadh an baol brú fola ard agus na fadhbanna croí a thagann leis a laghdú.
Airíonna a laghdaíonn athlasadh
Tá galar croí ar cheann de go leor fadhbanna sláinte atá nasctha le athlasadh ainsealach. Cuidíonn Gáma-aigéad líonóiléineach (GLA), aigéad sailleach óimige-6 a fhaightear i bpróitéin cnáib, chun athlasadh a laghdú. Is minic a bhíonn aigéid shailleacha Omega-6 nasctha le athlasadh, ach is cosúil go bhfuil an éifeacht os coinne ag GLA agus féadfaidh sé cabhrú leis an gcomhlacht athlasadh a ísliú.
Tá dhá chineál próitéine bunaithe ar phlanda ann: cnáib agus piseanna. Cé acu is fearr?
Is minic a roghnaíonn daoine próitéin cnáib nó próitéin piseanna nuair a bhíonn siad ag iarraidh -púdar próitéin atá bunaithe ar phlanda. Cad a dhéanann difriúil iad agus conas a dhéanann siad comparáid idir?
Comparáid idir Próifílí Cothaithe
Ábhar Próitéin: De ghnáth bíonn níos lú próitéine in aghaidh an fhreastalaí ná próitéin piseanna ag próitéin cnáib. Mar sin féin, tá sraith cothaithigh níos cothroime ag próitéin cnáib, lena n-áirítear próitéin, snáithín, saillte maith, agus vitimíní éagsúla.
Próifíl Aimínaigéid: Is próitéiní iomlána iad próitéin cnáib agus próitéin piseanna araon, rud a chiallaíonn go bhfuil naoi n-aimínaigéid riachtanacha acu. Tá a méideanna aimínaigéad difriúil, áfach. Tá próitéin pea comhdhéanta den chuid is mó de lísín agus ní mórán meitiainín, cé go bhfuil próitéin cnáib dáileadh níos cothroime.
Tá go leor aigéid sailleacha tábhachtacha aige, rud a fhágann go bhfuil próitéin cnáib ina buaiteoir soiléir sa réimse seo. Tá go leor aigéid shailleacha óimige-3 agus óimige-6 ann, chomh maith leis an aigéad gáma-linóiléineach annamh (GLA). Ar an láimh eile, is gnách go mbíonn beagán saille ag próitéin pea.
Cé chomh maith agus a díleánn sé agus is cúis le hailléirgí
Glactar go maith le próitéin cnáib agus próitéin piseanna de ghnáth agus tá siad éasca le díolama. An snáithín nádúrtha i próitéin cnáib, ar an láimh eile, d'fhéadfadh sé a dhéanamh níos éasca do roinnt daoine boilg. Is minic a roghnaíonn daoine atá ailléirgeach nó íogair do bhianna áirithe próitéin pea toisc nach bhfuil soy, déiríochta nó glútan ann. Tá próitéin cnáib sábháilte freisin do dhaoine a bhfuil ailléirgí orthu, ach d'fhéadfadh go mbeadh frithghníomhartha ag daoine a bhfuil ailléirgeach acu le cannabas (is fíor-annamh é seo).
Bianna is fearr leat agus go leor úsáidí
Tá cách difriúil ag daoine, ach ceapann go leor daoine go bhfuil blas níos cnóaí agus créachta ar phróitéin cnáib ná próitéin piseanna, a bhfuil blas níos neodrach air. Ar an mbealach seo, is féidir próitéin pea a úsáid i níos mó oidis, go háirithe cinn milis. Ach is féidir le próitéin cnáib béilí agus deochanna spicy a bhlaiseadh níos fearr trí chur lena blas.
Éifeachtaí ar an gComhshaol
Tá cnáib agus piseanna araon cairdiúil don éicea-agus is féidir iad a fhás ar feadh i bhfad. Tá cáil ar chnáib as tionchar íseal a bheith aige ar an domhan. Fásann sé go tapa, ní gá mórán uisce, agus is féidir leis cabhrú le sláinte na talún. Glacann piseanna nítrigine san ithir, rud atá go maith do bheocht na talún. D'fhéadfadh sé teacht síos ar bhlas pearsanta agus ar riachtanais chothaithe chun cinneadh a dhéanamh ar an gceann a itheann.
Conclúid
Próitéin síolta cnáib orgánachar cheann de na foinsí is fearr atá bunaithe ar phlandaí toisc go bhfuil na naoi n-aimínaigéad ar fad ann, chomh maith le haigéid shailleacha thábhachtacha agus go leor tairbhí sláinte eile. Is rogha iontach é do dhaoine atá ar aistí bia plandaí nó ar mian leo níos mó próitéine a fháil ó fhoinsí éagsúla mar go gcabhraíonn sé le matáin a dheisiú agus an croí a choinneáil sláintiúil. Tá a gcuid pointí maithe ag próitéin cnáib agus próitéin pea araon, ach tá sraith cothaithigh níos cothroime ag próitéin cnáib agus d'fhéadfadh sé a bheith níos fearr don domhan ar bhealaí áirithe. Tá sé tábhachtach smaoineamh ar do riachtanais agus ar do bhlasanna sláinte féin agus foinse próitéin á roghnú agat, díreach mar a roghnaíonn tú bia ar bith eile.
CCanna
1. An bhfuil sé sábháilte do gach duine próitéin cnáib a ithe?
Is féidir leis an chuid is mó daoine próitéin cnáib a ithe gan a bheith tinn. Mar sin féin, ba chóir go mbeadh daoine atá ailléirgeach le fiailí cúramach. Sula gcuirfidh tú vitimín nua le do aiste bia, is fearr i gcónaí labhairt le dochtúir nó altra, go háirithe má tá fadhb sláinte agat cheana féin nó má tá leigheas á ghlacadh agat.
2. Cé mhéad próitéin cnáib ba chóir dom a ithe gach lá?
Braitheann cé mhéad próitéin cnáib ba chóir duit a ithe ar do mheáchan coirp, leibhéal aclaíochta, agus riachtanais próitéin iomlán. Ba chóir don chuid is mó daoine iarracht a dhéanamh idir 0.8 agus 1 ghram de phróitéin a fháil in aghaidh an chileagraim de mheáchan coirp gach lá. Is féidir leat cuid den phróitéin seo a fháil ó chnáib, ach níor cheart gurb é an t-aon fhoinse próitéine a bheadh agat.
3. An gcabhraíonn próitéin cnáib leat do mheáchan a choinneáil faoi smacht?
D’fhéadfadh leibhéal ard snáithín próitéin cnáib cabhrú le daoine atá ag lorg meáchan a chailleadh mar go mothaíonn sé lán duit. Chomh maith leis sin, tá sé tábhachtach go leor próitéine a fháil chun mais muscle a choinneáil agus meáchan a chailleadh. Ba chóir go mbeadh próitéin cnáib mar chuid d’aiste bia folláin agus mar chuid de shlí mhaireachtála shláintiúil, áfach, más mian leat meáchan a chailleadh.
Le haghaidh Próitéin Síl Cnáib Préimh, Roghnaigh YTBIO
Is léir go bhfuil YTBIO ar cheann de na háiteanna is fearr chun ardchaighdeán a fháilpróitéin síolta cnáib orgánach. Cinntíonn ár dtiomantas do cháilíocht go bhfaigheann tú táirge atá ní hamháin níos fearr duit ó thaobh cothaithe de ach a fhaightear freisin ar bhealach nach ndéanann dochar don chomhshaol. Nuair a bhíonn tú ag obair le YTBIO, is féidir leat leas a bhaint as ár mbearta rialaithe cáilíochta dian, deimhnithe tionscail, agus tiomantas chun a chinntiú go bhfuil ár gcustaiméirí sásta. Bain triail as YTBIO agus féach conas is féidir leis do roghanna próitéin atá bunaithe ar phlandaí a fheabhsú faoi láthair. Seol ríomhphost chugainn agsales@sxytbio.commá tá ceisteanna agat maidir lenár próitéin síolta cnáib orgánach nó má tá tú ag iarraidh a bheith i do dhíoltóir ar ár próitéin síolta cnáib orgánach.
Tagairtí
- House, JD, Neufeld, J., & Leson, G. (2010). Cáilíocht na próitéine ó tháirgí síl cnáib (Cannabis sativa L.) a mheas trí úsáid a bhaint as an modh scórála aimínaigéad ceartaithe maidir le díleáiteacht próitéine. Iris na Ceimice Talmhaíochta agus Bia, 58(22), 11801-11807.
- Rodriguez-Leyva, D., & Pierce, GN (2010). Éifeachtaí cairdiacha agus haemostatacha hempseed aiste bia. Cothú & Meitibileacht, 7(1), 32.
- Callaway, JC (2004). Hempseed mar acmhainn chothaithe: Forbhreathnú. Euphytica, 140(1-2), 65-72.
- Wang, XS, Tang, CH, Yang, XQ, & Gao, WR (2008). Tréithriú, comhdhéanamh aimínaigéad agus in vitro digestibility próitéiní cnáib (Cannabis sativa L.). Ceimic Bhia, 107(1), 11-18.
- Girgih, AT, He, R., Malomo, S., Offengenden, M., Wu, J., & Aluko, RE (2014). Díorthaigh tréithriú struchtúrach agus feidhmiúil na próitéine síolta cnáib (Cannabis sativa L.) frithocsaídeoirí agus peiptídí frith-hipirtheannas. Journal of Bianna Feidhmiúla, 6, 384-394.
- Farinon, B., Molinari, R., Costantini, L., & Merendino, N. (2020). Síol cnáib thionsclaíoch (Cannabis sativa L.): Cáilíocht chothaitheach agus feidhmiúlacht fhéideartha do shláinte an duine agus do chothú. Cothaithigh, 12(7), 1935.
