Púdar lactáis

Cad é einsím Lactase?

LachtáisIs einsím díleácha é i gcorp an duine. Is í an einsím díleácha is tábhachtaí i naíonáin agus leanaí óga a bhfuil bainne cíche/púdar bainne mar phríomhfhoinse cothaithe acu. Is í an phríomhfheidhm atá aige ná lachtós a dhíleá agus lachtós a hidrealú i galactós agus glúcós is féidir a ionsú ag an gcorp an duine. Is féidir leis an easpa lactase i gcorp an duine a bheith ina chúis le díleá lachtós agus neamhoird ionsú, agus tá roinnt othar comharthaí cliniciúla de indigestion mar pian bhoilg, flatulence agus buinneach, ar a dtugtar éadulaingt lachtós.
Úsáidtear é go príomha sa tionscal déiríochta chun lachtós íseal-milis agus íseal-intuaslagtha a thiontú go monaisiúicrídí níos milse agus níos intuaslagtha; laghdaíonn sé an fhéidearthacht criostalú lachtós in uachtar reoite, bainne tiubhaithe, agus bainne galaithe, agus méadú ar an binneas.
Rúnaithe ag na cealla teorann scuab an mhúcóis intestinal beag daonna, is féidir é a dhianscaoileann lachtós sa réim bia i glúcóis agus galactós, is féidir a ionsú agus a úsáid ag na cealla beaga mhúcóis epithelial intestinal. I gcás naíonáin agus leanaí óga, má laghdaítear gníomhaíocht lactáis sa intestine nó mura leor an secretion, ní féidir an lachtós i mbainne cíche nó bainne foirmle a dhianscaoileadh agus a ionsú go hiomlán, agus beidh comharthaí éadulaingt lachtós le feiceáil. Tuaslagann púdar bán, gan blas, gan bholadh, isteach i leacht éadrom donn. Tá tuaslagthacht íseal ag an lachtós agus bíonn claonadh ann deascadh i dtáirgí fuar ainmhithe, rud a thugann struchtúr gráinneach don táirge.

Foirm Sonraí Táirge

Cad iad na buntáistí?

Déanann lachtós an iomarca lachtós sa chorp a bhriseadh síos i glúcós agus galactós. Is é glúcóis an fhoinse fuinnimh le haghaidh meitibileacht codanna éagsúla den chorp daonna, agus is é galactós an siúcra struchtúrach atá riachtanach chun meitibileacht inchinn an duine agus fíochán membrane múcasach a dhéanamh. Is fíochán riachtanach é le haghaidh forbairt inchinn naíonán agus tá dlúthbhaint aige le fás tapa inchinn na naíonán. Is féidir leis olagaishiúicrídí a tháirgeadh freisin i gcorp an duine trí thrasghlicóisídí, atá ina snáithíní aiste bia íseal-mheáchan móilíneach, neamh-slaodach, intuaslagtha in uisce. Mar fhachtóir iomadú sa chonair intestinal, ní úsáideann ach bifidobacteria# é ach ní úsáideann baictéir millte é. Féadann sé seo laghdú mór a dhéanamh ar tháirgeadh tocsainí díobhálacha sa chonair intestinal agus tá ról tábhachtach aige chun constipation agus buinneach a chosc.

Is é lactase-phlorizinhydrolase (LPH) an ceann a hidrealaíonn lachtós i ndáiríre. Is glycoprotein é LPH ar mhicreaclórach cealla epithelial intestinal, le pH is fearr de 5.5 go 6.0, agus tá dhá ghníomhaíocht einsíme aige: lactase ( -D-galactoside galactohydrolase) agus phlorizin hydrolase (glycosyl-N-ceramide). -glúcóhidrealáis).

Miondealú catalaíoch ar lachtós
Sa tionscal, úsáidtear é go príomha i dtionscal na déiríochta, ag baint úsáide as a hidrealú chun lachtós a dhianscaoileadh i dtáirgí déiríochta chun táirgí déiríochta íseal-lachtós nó saor ó lachtós a tháirgeadh, ar féidir le daoine atá éadulaingt ar lachtós a ithe. Ina theannta sin, is féidir lactase aigéad a dhéanamh i ullmhóidí lactase leighis, nó a chur le púdar bainne chun púdar bainne sainchuspóireach a dhéanamh, a úsáidtear go cliniciúil le haghaidh cóireáil éadulaingt lachtós siomptómach, go háirithe do naíonáin a bhfuil táirgí déiríochta mar phríomhfhoinse cothaithe acu. Tá ullmhóidí lachtáis oiriúnach do naíonáin agus do leanaí óga a bhfuil éadulaingt acu ar lachtós.

Galactosides a aistriú
Déantar galactós a thiontú ina galacto-oligosaccharides faoi ghníomh trasghlicóisídí. Is féidir an teicneolaíocht seo a úsáid chun galacto-oligosaccharides a tháirgeadh. Faoi láthair, tá galacto-oligosaccharides curtha ar an margadh. Ní féidir leis an gcorp daonna galactóligosaccharides a ionsú, ach is féidir iad a úsáid le probiotics mar bifidobacteria sa chonair intestinal chun iomadú probiotics a chur chun cinn. Is prebiotics maith iad, ar a dtugtar fachtóirí bifidus freisin. Is foinse bainne cíche amháin de réamhbiotics iad galactooligosaccharides.

Treoir iarratais

1 A úsáidtear go príomha i dtionscal na déiríochta, ag baint úsáide as a hidrealú chun lachtós a dhianscaoileadh i dtáirgí déiríochta chun táirgí déiríochta íseal-lachtós nó saor ó lachtós a tháirgeadh do na maiseanna daoine atá éadulaingt ar lachtós.
Tiontaítear 2 galactós ina galacto-oligosaccharides faoi ghníomhú trasghlicóisídí. Is féidir an teicneolaíocht seo a úsáid chun galacto-oligosaccharides a tháirgeadh. Faoi láthair, tá galacto-oligosaccharides curtha ar an margadh.
3. Úsáidtear go príomha sa tionscal déiríochta, is féidir leis lachtós íseal-milis agus íseal-intuaslagtha a thiontú go monaisiúicrídí níos milse, níos intuaslagtha; laghdú ar an bhféidearthacht criostalú lachtós in uachtar reoite, bainne tiubhaithe, agus bainne galaithe, agus an binneas a mhéadú.

Conair shintéiseach in vivo

Léirithe ó preprolactase trí shraith céimeanna:

Tá Prolactase comhdhéanta de cheithre chuid, is é sin an fearann ​​peptide comhartha ag an gcríochfort aimín, an fearann ​​extracellular, an réigiún ancaireachta transmembrane hidreafóbach, agus an deighleog intracellular ag an teirminéal carboxyl. Faoi threoir an pheptíde comhartha, téann sé isteach sa Golgi tar éis sraith modhnuithe ar an reticulum endoplasmic In vivo, tá sé O-glycosylated agus ansin téann sé faoi 2 scoilteachta intracellular agus luminal chun foirm an lactase aibí.

Réamhrá cuideachta agus deimhnithe faighte

Bunaíodh Shaanxi Yuantai Biotechnology Co., Ltd i 2014, ag soláthar sleachta luibhe den chuid is mó, amhábhair chosmaideacha feidhmiúla, táirgí orgánacha, etc. Tá ár monarchana féin, T & F agus foirne cigireachta cáilíochta againn, agus tá na coinníollacha forbartha, táirgeachta agus dearbhú cáilíochta. Faoi láthair, tá ISO9001, ISO22000, HALAL, KOSHER, HACCP, FDA, orgánach AE, USDA orgánach agus deimhnithe eile faighte againn. Dá bhrí sin, tá cáilíocht ár dtáirgí ráthaithe, agus is é ár rún bunaidh táirgí ardchaighdeáin a thabhairt do chustaiméirí.

Ár pacáistiú

​

Ár bhfoireann

Monarcha

Modh íocaíochta

Modh Seachadta

Aiseolas cliant

Clibeanna Te: Púdar lactáis